6月21日，主打性價比的電商平臺淘特發布《2022年淘特消費者吃瓜圖鑒》（以下簡稱“吃瓜圖鑒”）。

“吃瓜圖鑒”顯示，同比2021年5月，淘特平臺上西瓜、甜瓜、蜜瓜、香瓜、木瓜五大瓜類在今年的日均消費量同比增長350%，淘特3億人最愛的是甜瓜，同比增長560%，以羊角蜜和綠寶甜瓜為代表的香瓜正成為“吃瓜群眾”的新寵。

在“吃瓜群眾”消費熱情大增的整體趨勢下，不同區域，不同環線消費者吃瓜吃出不同特點，比如廣州人愛嘗鮮，合肥人最愛蜜瓜，山東既是吃瓜大省也是產瓜大省，西瓜熱在五環外的四五線城市更鮮明……

圖說：山東濟寧瓜農豐收綠寶甜瓜。

（小）偏愛甜瓜，新寵香瓜，西瓜熱在三四五線城市

數據顯示，占據了全球人口20%的中國人每年能吃掉全球70%的西瓜，妥妥擔起“吃瓜群眾”這一稱號。

隨著物產豐富，西瓜之外，甜瓜、蜜瓜、香瓜等各類瓜也成為了不同時節中國人吃瓜選擇。

“務農”已有一年多的淘特通過源頭產地直供，讓全國各地的各類瓜走上了消費者的餐桌，隨著好貨低價又進入了全國3億消費者的餐桌，展現出了不同的吃瓜偏好和特點。

圖說：淘特發布《2022年淘特消費者吃瓜圖鑒（上）》。

淘特發布的“吃瓜圖鑒”顯示，同比去年，淘特3億消費者在今年最愛吃的是甜瓜，其中，產自陜西閻良的甜瓜最為受寵。作為被吃瓜群眾認準的品類，日均消費量是第二大品類蜜瓜的兩倍多。而且，仍然保持了同比達到560%的增幅。

盡管消費量大，但2022年的吃瓜群眾對吃香瓜的熱情更大，同比增長了646%，成為五大瓜類中領漲品類。其中，新寵中的新寵則為4月前后上市的羊角蜜和眼下正在熱銷的綠寶甜瓜。

六月酷暑吃西瓜正當季。有趣的是，吃西瓜的熱情在“五環外”的四五線城市和縣域更明顯，同比增幅達到2700%。而北上廣深一線城市的吃瓜人很大程度上更喜歡即時買方便省事的果切西瓜，對于囤買西瓜熱情并不高。

整體來看，五環內外吃瓜群眾的偏好鮮明，一線城市偏愛當下流年正熱的香瓜和地域特色鮮明的木瓜，二三線城市偏好蜜瓜和西瓜，四五線及以下城市圈則偏愛甜瓜和西瓜。

（小）廣州人將鮮進行到底，山東人能吃也能種

吃瓜熱情大漲之下， 2022年淘特“吃瓜群眾”也表現出了不同城市圈的吃瓜百態。

時令生鮮，往往吃的就是新鮮。淘特“吃瓜月歷”顯示，從3月中旬開始到11月下旬，淘特都有不同產地的新瓜上市。持續9個月，消費者也有新瓜可吃。

圖說：淘特“吃瓜月歷”，新瓜上市從3月持續到11月。

廣東人真的嗜鮮如命在吃瓜這件事上也得到了印證。淘特“吃瓜圖鑒”顯示，全國各地城市中，廣州是搶鮮吃新瓜的大戶，第一波搶鮮消費占比達30%。蘇州、天津、合肥、重慶等城市緊隨其后，但占比僅為廣州人消費的50%以內。

作為產瓜吃瓜大省，安徽人吃瓜特點鮮明的是合肥人。從品類上講，他們更偏愛蜜瓜，是淘特吃蜜瓜群眾的第一大城市。不過，蜜瓜的消費也出現了省區變化，山東（東營、萊蕪），遼寧（沈陽、盤錦）以及廣西（柳州、防城港）三省六城的吃蜜瓜漲幅最大。吃蜜瓜整體出現了相對均衡的消費狀態，而也跟多地產蜜瓜密切相關。

說到南方人吃瓜，少不了木瓜。淘特“吃瓜圖鑒”顯示，兩廣人吃木瓜可謂自成一派。其中，深圳人吃木瓜遙遙領先，購買力是top2城市廣州的3倍。越來越愛吃的是廣西人，吃木瓜消費力同比增長1020%。陜西人算是吃木瓜群眾中的另類，同比增長460%，堪稱是北方人吃木瓜的代表。

圖說：淘特發布《2022年淘特消費者吃瓜圖鑒（下）》。

對比南方，北方人更愛香瓜。淘特“吃瓜圖鑒”顯示，最愛吃香瓜的top10城市全部是北方城市，其中，山東占位4席，青島、濟寧、濟南、煙臺都是吃香瓜大市。山東不僅是吃香瓜大省，更是淘特香瓜的第一大產區，供給量占八成。

值得關注的是，在西瓜熱已經流出一二線，流入四五線城市的同時，甜瓜則開始流入西北、西南區域，錫林郭勒、哈密、甘孜藏族自治州、五指山、臨夏回族自治州等區域開始寵上甜瓜，消費同比增幅近100%。

“吃瓜圖鑒”背后是吃瓜百態，也體現出了不同區域不同城市的消費文化偏好。而在源頭產地直供模式和生鮮農產品補貼雙管齊下之下，豐富供給和平價消費在3億淘特人吃瓜這件事上實現了平衡，全國各地的瓜也開始平價走進不同區域城市和小鎮家庭的餐桌。

阿里最新財報顯示，淘特年度活躍消費者（AAC）超過3億，隨著淘特M2C產地直供模式深入，消費者也開始逐漸突破地域性，逐漸多元化。（完）