扎根于最接地氣的水果零售，百果園卻早已在數字化道路上奔跑了多年。今年，一場AI應用大賽在百果園集團內部引發熱烈反響，十多個創新項目激烈角逐，最終百果園自研的一款AI工具拔得頭籌，而由百果園與海納AI合作開發的AI面試系統，則以卓越表現斬獲亞軍。獲獎時刻，項目組成員都很激動——這不僅印證了內外協同創新的成效，更折射出AI技術在零售行業人才選拔場景中的巨大潛力。

本期「海納AI客戶說」專欄，我們聚焦海納AI零售連鎖行業標桿客戶——百果園，對話其招聘經理呂晨星，探尋這家傳統水果零售企業在數字化轉型過程中的AI面試突圍之路。

1.數字化浪潮下的招聘困境：傳統招聘模式難以為繼

作為擁有數千家門店的零售巨頭，百果園每年面臨2萬至3萬的龐大用工需求，其中門店店員、店長及加盟商相關崗位的招聘壓力尤為突出。長期以來，兩大瓶頸制約著招聘效能：一是有限的人力資源難以應對海量需求；二是店長、店員及加盟商缺乏系統面試培訓，導致選拔標準不一，員工流動性高，不僅影響運營效率，更推高了用工風險和管理成本。

“百果園雖是實體行業，但我們擁抱數字化很早。在人力板塊，數字化轉型的核心目標就是提升人效，優化管理。”呂晨星表示。在成功推行考勤、薪酬線上化后，招聘環節的數字化改造，自然成為提升人力資源管理效能的下一個關鍵突破口。

深入審視百果園的招聘現狀，傳統模式的短板暴露無遺。在流程層面，門店招聘多由未受專業培訓的店長主導，難以建立統一的人才評估標尺。其直接后果是：選拔質量波動大，難以滿足企業對優質人才的需求；新員工適配性差，離職率高企，招聘與培訓成本隨之攀升。

效率問題則在校招場景中尤為凸顯。以往，校招需專人出差，僅簡歷處理一項，就需3-4人耗費1-2天，人力和時間成本巨大。尤其在宣講會現場，短時間內涌來大量簡歷，傳統人工篩選力不從心，導致優秀人才在初篩階段就可能被遺漏。

2.從審慎破局到穩步推進：AI面試的抉擇與實踐

“面對痛點，我們選擇了兩種方式：一是常規賦能店長培訓，但效果有限；二是深挖痛點，研究AI面試特性，廣泛進行行業調研，最終在多輪供應商評比中選擇了海納AI。”呂晨星回憶道，海納AI面試官以其專業的人才評估模型、極致的服務響應能力和深入的用戶思維，精準契合了百果園的數字化需求。

然而，決策后團隊仍有顧慮：AI能否精準識別企業所需人才？其機械化特質是否會降低候選人體驗？

為化解顧慮，百果園采取了“小范圍試點、分階段推廣”的審慎策略。首選深圳、廣州、武漢等招聘大區進行試點。初期，候選人接受度不高，操作問題頻現。海納AI團隊與百果園緊密協作，持續收集反饋，針對每個問題制定解決方案，并通過操作培訓顯著提升了店長端對于AI面試的使用熟悉度。

在店員崗位初戰告捷后，百果園乘勢而上，將AI面試拓展至店長崗位。針對加盟商店長與內部晉升店長的不同需求，海納AI進行了深度定制化建模，聚焦運營管理、團隊協作等核心維度，構建了更精準的評估體系。

校招場景的應用則帶來了效率的飛躍。“校招用AI面試在宣講會后做簡歷初篩，能快速完成第一輪篩選，大幅減少人力投入，提升人效。”呂晨星強調。AI面試不僅高效承接了海量簡歷的初步篩選，其標準化評估更顯著提升了人才選拔質量。

3.可量化的效率革命與成本優化

AI面試的引入為百果園帶來了可量化的效率革命與成本優化：

店員招聘：平均入職時間從6.4天銳減至4.5天，人均縮減1.9天。

校招環節：簡歷處理時間從1-2天壓縮至數小時；所需人力減少50%以上；單日簡歷處理量提升3倍以上。這些效率紅利直接轉化為成本節約，釋放HR精力投入更具戰略性的工作。

更深層的價值在于人才標準的數字化與風險管控的強化。通過多輪人才畫像校準與題目調試，海納AI面試官能夠基于候選人特質智能提問與追問，有效補全了傳統面試的評估盲區。“AI能補全我們可能漏掉的點，它很智能化，能根據候選人特質提問，幫助甄選出優秀人員。”呂晨星評價道，這不僅提升了人崗匹配度，其科學的風險評估機制更有效規避了用工風險。

4.定制化與高效服務鑄就合作共贏

在百果園看來，此次合作能夠取得快速成效的關鍵在于需求的高度適配與定制化的高效服務。在店員崗位應用中，雙方基于區域測試的客觀數據進行優化決策，在店長建模中，海納AI基于積累的候選人數據持續調優模型，不斷提升精準度。

高效響應與深度客情維護是另一關鍵。無論是系統對接還是操作疑問，海納團隊總能及時提供解決方案。“海納老師的專業性、服務的及時性以及用戶思維打動了我們。”呂晨星如此評價。

回望歷程，AI面試在百果園的價值已超越單純的工具，演進為企業構建人才標準數字化的基石。“實踐證明，AI面試不僅僅是一個提效工具，更多的是構建行業人才標準數字化的基礎。”呂晨星的總結深刻揭示了AI面試的戰略意義。

百果園的實踐為零售連鎖行業提供了寶貴借鑒：AI面試不僅能破解招聘效率與質量的難題，更能通過標準化、數字化的評估體系，為企業奠定科學的人才標準，驅動人力資源管理的整體躍升。

從店員招聘的謹慎試點，到店長崗位的深度定制，再到校招場景的高效拓展，AI面試成為了驅動百果園人力招聘數字化轉型的重要引擎。這場AI面試探索，不僅生動詮釋了AI技術在傳統零售行業的創新力量與變革潛能，更印證了，在技術奔涌的時代，唯有以開放姿態擁抱創新，才能在激烈的市場競爭中搶占先機，行穩致遠。