隨著我國人均可支配收入的增長以及疫情之后消費者自我保健意識的增強，我國的海參產業一直處于擴張態勢，消費者對滋補品需求更加旺盛。數據顯示，截至2020年底，中國海參養殖面積已經超過500萬畝，海參市場擁有巨大有待開發的市場。

潛力無限的海參市場，也吸引了蘇寧的目光。3月，蘇寧快消集團副總裁卞農帶隊到訪大連曉芹食品有限公司，與大連曉芹食品有限公司董事長王曉芹會晤，雙方高層就供應鏈合作、OEM開發、品牌聯合營銷等方面開展深度溝通，并計劃依托蘇寧全渠道全場景優勢，通過自有品牌蘇鮮生與大連海參品牌曉芹開展聯名合作，共同推廣海參產品及健康養生文化，讓海參走進千家萬戶。

蘇寧自有品牌蘇鮮生中華美食精選，旨在聯名“中華老字號”認證或具有全國知名度的地域特色產品。曉芹海參，正符合蘇鮮生的聯名標準。大連曉芹食品有限公司，是中國海參行業的龍頭企業之一，為大連海參親民品牌。與蘇鮮生“專業買手，為用戶挑好的”品牌理念一脈相承，曉芹海參同樣致力于為用戶提供健康安全品質的生鮮產品。

曉芹海參源自北緯39°，潔凈海域底播刺參，人工采捕，根根嚴選，采捕基地遍及大連周邊海域，已獲大連海參地理標志保護產品認證。海參自古便有“海八珍”之首的美譽，不僅是珍貴的食物，也是珍貴的藥材，能補充人體微量元素、礦物質、維生素，并且氨基酸的含量高達18種以上，營養價值很高，老少皆宜，正迎合當下消費者對于健康品質生活的需求。

據悉，蘇鮮生曉芹冷凍即食海參采用的單級反滲透水、全自動蒸煮、巴氏殺菌、追溯二維碼等技術保證了海參的衛生、口感、正品率等要求。制作工藝方面，蘇鮮生曉芹的速發干海參采用的創新干海參制作工藝，將干海參食用過程從3-4天縮短到了12小時，極大的提升了曉芹干海參的市場競爭力。

4月2日，蘇鮮生曉芹海參新品將隆重上市。其中兩款產品蘇鮮生冷凍即食海參、蘇鮮生速發干海參同步上線蘇寧超市及蘇寧易購抖店，活動當天不僅有線下品鑒會，用戶登錄蘇寧易購超級買手直播間，還有相關海參文化普及，敬請期待。