蘇州是保留傳統文化上,做得很好的一座城市。比如,在傳統戲劇上,蘇州評彈依舊煥發著生命力,現場觀眾中能看到年輕人的身影。一曲吳儂軟語,勾勒出水墨江南。
其實,蘇州人為了保留傳統文化,在背后做了許多工作。今年3月,蘇寧易購蘇州特色館正式上線,這家開在線上的網店,打出了“老字號”的招牌,幫助老字號企業線上賣貨。如平望醬菜、采芝齋糕點、沈萬三熟食、乾福隆糖果、江南府等當地老字號品牌,借助電商的翅膀,不但占領了蘇州,還送進了全國吃貨的家中。
特色館經營者繆菊生表示:“一開始與蘇寧中華特色館商量開店時,我們就共同定下了主打蘇州特色商品的宗旨,現在消費者看到的只是前期的一小部分品牌,后期我們會上架更多蘇州特色商品,諸如蘇州大閘蟹、碧螺春、肉松等。”以后消費者想要買蘇州特產,不用來蘇州本地,直接在蘇寧中華特色館下單就可以了。
開店一個月的時間,平望醬菜最受消費者歡迎。平望醬菜是蘇州當地特色醬菜,制作過程繁復且精致,只有不厭其煩,才能做出最地道的江南味。一段小小的乳黃瓜,從制作到上桌,至少要100天。一口平望醬菜,吃下的是菜,留在嘴里的是濃濃的江南風味。
蘇寧易購中華特色館于2015年上線運營,目前已涵蓋200余家地方特色館。為全國各地特優農產品集中展示銷售搭建了新平臺、開拓了新渠道。同時此舉一方面可以落實供給側改革政策,重點培養品牌化、產品化、專業化為主導的特色館商戶,促進地方經濟、旅游產業的迭代升級,另一方面也可以幫助農民創新增收、協助本地企業互聯網化轉型,做大做強當地農特產品的互聯網推廣。