北上廣一線城市越來(lái)越難混，高房?jī)r(jià)猶如一堵高墻，有錢買房的留下，沒(méi)錢買房的回家。即使買了房，大多數(shù)普通青年依舊要背上30年的房貸。“與其這樣，為何不換個(gè)活法？”常磊心想，幾年的北漂讓他有些焦慮加疲憊。

常磊出生于合肥肥西，肥西是當(dāng)?shù)剡h(yuǎn)近聞名的老母雞產(chǎn)地?，F(xiàn)在開遍全國(guó)的快餐店“老鄉(xiāng)雞”就源于此地，最早的名字叫“肥西老母雞”。小時(shí)候，他最開心的時(shí)候不是吃肯德基，而是奶奶熬的一鍋雞湯。“現(xiàn)在的雞沒(méi)有過(guò)去那個(gè)味道了，雞湯熬出來(lái)一鍋老油，又膩又不健康，這是工業(yè)催熟的結(jié)果，一只雞在工業(yè)化養(yǎng)殖條件下，45天出欄，我聽說(shuō)美國(guó)人能做到30天出欄。”

在常磊看來(lái)，農(nóng)業(yè)不該是工業(yè)化的，中國(guó)有著上千年的農(nóng)業(yè)文明，幾千年自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，有他存在的合理性。工業(yè)化的農(nóng)業(yè)在養(yǎng)豬上已經(jīng)出了問(wèn)題，中國(guó)一年出欄7億頭豬，自然死亡上百萬(wàn)頭，死豬肉沒(méi)有良好的處理方法——是埋了？是燒了？問(wèn)題一大堆。

所以常磊在決定回家養(yǎng)雞前，就定下了養(yǎng)“無(wú)人雞”的計(jì)劃。“小時(shí)候家里養(yǎng)雞，哪有什么恒溫室、疫苗、催熟飼料，就把雞放到院子里，讓它們自己找食吃，家里有點(diǎn)剩飯剩菜才輪到它們。”這樣養(yǎng)出的雞需要90天以上才能上桌，效率慢，但在常磊看來(lái)，是一條全新的賽道：“我不和市場(chǎng)拼價(jià)格，價(jià)格永遠(yuǎn)打不過(guò)工業(yè)化養(yǎng)殖，這么大的市場(chǎng)肯定有一部分消費(fèi)者會(huì)選擇‘無(wú)人雞’。”

常磊回到合肥后，包下了三塊養(yǎng)殖場(chǎng)，開始了自己的實(shí)踐。與外界理解的不同，家里人對(duì)他回鄉(xiāng)養(yǎng)雞表現(xiàn)的很支持，只是不能理解為什么不跟鄰村一樣搞工業(yè)化養(yǎng)殖。常磊說(shuō)，先讓他試一試，競(jìng)爭(zhēng)要有差異化才有勝算。

他對(duì)雞很少管理，讓它們每天自由地在養(yǎng)殖場(chǎng)里散步，捉蟲子吃，喂食青草。雖然雞仔長(zhǎng)得比較慢，但味道的確有了農(nóng)家味。

像他養(yǎng)殖的“無(wú)人雞”正是五個(gè)農(nóng)民尋找的產(chǎn)品——比市面上其他雞要好，價(jià)格又在合理范圍之內(nèi)，性價(jià)比高。蘇寧宜品相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)：“沒(méi)質(zhì)量留不住回頭客，賣太貴沒(méi)有新客戶，所以我們?cè)趦r(jià)格與質(zhì)量之間，一直尋求平衡點(diǎn)。”

肥西老母雞在蘇寧宜品扶持下，迅速建立了互聯(lián)網(wǎng)銷售渠道，“無(wú)人雞”打上了蘇寧宜品旗下“五個(gè)農(nóng)民”的品牌，上架銷售。除此之外，五個(gè)農(nóng)民的可生食雞蛋、富硒雞蛋都是出自肥西老母雞產(chǎn)業(yè)基地。據(jù)悉，五個(gè)農(nóng)民后續(xù)還將繼續(xù)上架更多優(yōu)質(zhì)農(nóng)家味的農(nóng)產(chǎn)品，讓更多城市里的人吃到家鄉(xiāng)的味道。