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陳歐微博宣布聚美開賣食品保健品，獨(dú)立食品頻道近期將上線。積極擴(kuò)充品類是聚美2015一大戰(zhàn)略。

聚美優(yōu)品CEO陳歐的最新一條微博是“陳歐請(qǐng)你吃霸王餐”，微博配圖顯示“全球熱搜零食免費(fèi)送”。經(jīng)常在微博上與粉絲群進(jìn)行互動(dòng)的陳歐，一向喜歡用這樣的方式傳遞聚美的業(yè)務(wù)和產(chǎn)品信息，這條最新微博顯然是告訴他的將近400萬粉絲：哥開始賣海外零食了。零食就是吃貨們的鹽，這一次，陳歐真的是給用戶“帶鹽”來了。

食品“15分鐘活動(dòng)時(shí)間，8萬人搶取”，聚美海外食品品類負(fù)責(zé)人告訴記者，“火爆勢頭從前一次食品團(tuán)上線測試就看得出來。”5月底，聚美優(yōu)品第一次上線海外食品品牌團(tuán)，以糕點(diǎn)、餅干、沖飲、糖果等來自日、韓、美、澳的零食、保健品、瘦身食品為主。首次上線只選取近百款海外暢銷食品SKU的少量貨品進(jìn)行測試，測試結(jié)果證明了澳洲Swisse保健品、日本Fancl美白丸、韓國黃油薯片等品牌在吃貨們心中的號(hào)召力，在未做市場推廣的情況下，所有產(chǎn)品都是“秒光”。

聚美優(yōu)品方面介紹，海外爆款食品獨(dú)立頻道很快就將在首頁上線，“在韓日美妝、母嬰之后，食品保健品是聚美海外購業(yè)務(wù)的下一步重點(diǎn)拓展方向”，聚美聯(lián)合創(chuàng)始人戴雨森說。目前聚美優(yōu)品至少一周一次的海外食品品牌團(tuán)銷售狀況穩(wěn)定，已度過測試期。

聚美顯然將之前在韓日美妝上“海外品牌直供、國內(nèi)保稅倉備貨”模式復(fù)制到了食品領(lǐng)域。聚美優(yōu)品跟全球各地食品供應(yīng)商達(dá)成合作，直接從品牌廠家或超市等正規(guī)渠道提貨發(fā)至聚美在鄭州、深圳、蘇州等地的保稅倉，在海關(guān)和國檢等機(jī)構(gòu)的監(jiān)管下給全國消費(fèi)者發(fā)貨。

對(duì)于海外食品品牌商而言，一部分食品原先沒有正規(guī)零售渠道進(jìn)入國內(nèi)，現(xiàn)在可以通過跨境電商搶灘中國市場。聚美聯(lián)合創(chuàng)始人戴雨森介紹，正是之前在韓日美妝和母嬰品類上的訂單量爆發(fā)，使海外食品品牌也認(rèn)識(shí)到聚美的平臺(tái)孵化能力、用戶活躍度和營銷優(yōu)勢。

吃貨的力量是無窮的。統(tǒng)計(jì)表明，97%的女性承認(rèn)自己酷愛吃零食，對(duì)食物有一種不可抗拒的欲望。聚美優(yōu)品的用戶中女性群占比高達(dá)95%以上，這部分嘴巴停不下來的“吃貨”構(gòu)成的既定用戶群是聚美進(jìn)軍食品市場的籌碼。

在選品上，聚美采取的策略是由“超級(jí)美食達(dá)人”組成買手團(tuán)隊(duì)，搜羅全球美食。跟品牌商良好的合作關(guān)系是聚美掌握強(qiáng)大選品能力的另一個(gè)原因，熟悉當(dāng)?shù)厥袌龅墓?yīng)商不僅能夠保證諸如韓國的好麗友年糕曲奇、樂天打糕派、芝士鱈魚腸和日本的薯?xiàng)l三兄弟、白色戀人等經(jīng)常在當(dāng)?shù)厥袌雒撲N的經(jīng)典零食供應(yīng)，還能隨時(shí)為聚美的采購團(tuán)隊(duì)推薦當(dāng)?shù)卣跓豳u的新品。

更為重要的是，跟人體健康密切相關(guān)的食品屬于“高敏感品類”，消費(fèi)者對(duì)質(zhì)量和真?zhèn)斡葹樵谝狻４饔晟J(rèn)為，在供應(yīng)鏈上的優(yōu)勢、并且有海關(guān)、檢驗(yàn)檢疫、保稅區(qū)一系列正規(guī)流程的審核，聚美的食品保健品具有一般代購店無法提供的質(zhì)量保證。

發(fā)貨速度是聚美涉足海外食品的另一個(gè)主打點(diǎn)。聚美方面介紹，之前通過代購店等形式購買海外食品，由于規(guī)模上的劣勢，在供貨品類、數(shù)量和到貨速度上，都很難滿足“一個(gè)吃貨急切的心”，由于規(guī)模優(yōu)勢和保稅倉備貨，聚美可以保證所有海外爆款下單后三天內(nèi)到貨。

聚美方表示，在美妝和母嬰之后殺入海外食品市場，就是為了擴(kuò)充品類，擴(kuò)大用戶規(guī)模，提高用戶購買頻次和使用黏性，實(shí)現(xiàn)全方位，多領(lǐng)域的全球同步時(shí)尚的品牌理念。

正是2015年第二季度在母嬰品類上的拓展和迅速上量，聚美在其Q1財(cái)報(bào)中對(duì)Q2給出了超過75%的高增長預(yù)期。聚美顯然還將繼續(xù)把“擴(kuò)品類”戰(zhàn)略繼續(xù)下去。聚美CEO陳歐表示：“在2015年聚美的一大目標(biāo)即是將跨境業(yè)務(wù)拓展至其他商品類別”。高級(jí)副總裁劉惠璞也透露，為了擴(kuò)大跨境業(yè)務(wù)品類做大用戶規(guī)模，聚美可以采取激進(jìn)的風(fēng)格保證在價(jià)格和用戶體驗(yàn)上的領(lǐng)先優(yōu)勢，以此搶占市場份額。包括倉儲(chǔ)物流、供應(yīng)鏈等方面，都還會(huì)有大動(dòng)作。

目前，聚美上線的海外食品主要來自韓國、日本、澳美等地，未來將會(huì)涵蓋西班牙、葡萄牙、阿根廷等世界各地的美食。