餓了么自營“黑外賣” 自產自銷無證經營互聯網+
今日，餓了么CEO張旭豪回應315報道稱，被點名暴露公司在資質審核和管理環節存在著無法回避的問題。但張旭豪沒有回應的是，對于公司自營的“黑外賣”，如何用審核不當來解釋？
沒有牌匾，“五店合一”，沒有餐飲服務許可，一家餓了么旗下黑外賣被315晚會曝光。更讓人意外的是，操作這五家店鋪接單的“商家”，竟然是餓了么的正式員工，這家店本身正是餓了么公司自主經營、自產自銷的店鋪之一。
在采訪中，餓了么配送團隊及管理人員直接表明這家店鋪就是餓了么的。可以看出，被曝光的“黑外賣”與餓了么并非簡單的加盟關系，而是餓了么公司的自營業務。
餓了么辦公室和后廚合二為一
視頻中，身著餓了么工服的員工正在操作商家接單
被曝光的這家商鋪位于北京萬達廣場東南角，平時是餓了么通州北苑地區配送團隊管理人員的辦公室。每天上午十點，配送員們都在店鋪前開早會。但是早會散會后，有近三分之一的配送員并沒有趕往商家取餐，而是直接進入餓了么辦公室，開始排隊等餐。平常配送團隊辦公使用的電腦，這時也變成了五家店鋪的接單工具，而操作接單的也正是餓了么的工作人員。排隊等候的配送員，也從辦公室里的一個小窗口，陸續接到后廚包裝好的餐盒，外出送餐。
在315采訪中記者發現，久久香便當、ENJOY、hello咖喱、棒棒美食、臺北治愈你，這五家餓了么員工在公司電腦操作接單的店鋪，都統一來自辦公室后面的加工場所。餓了么通州北苑區域配送團隊負責人道出了其中的秘密，“五個店的餐都是從這里出”。
由于是餓了么公司自營業務，這五家虛假店鋪全部登上了餓了么首頁推薦位，銷量也高得驚人。身著餓了么工服的店長說明，這一個加工地點一天的單量就達到400多單。
據報道，在餓了么通州北苑辦公室的后面，就是一個十平方左右的加工場所，辦公室外間有兩個冰柜。負責加工的工作人員從冰柜取出消費者訂餐的品種，再拿到廚房加熱。解凍化開后再裝進飯盒，之后配送員用印有餓了么字樣的塑料袋包好，配送給訂餐用戶。
從事食品加工卻無資質
這家餓了么自營店鋪的營業執照和食品流通許可證中，涉及食品相關的內容為預包裝食品，不含熟食鹵味，冷凍冷藏。然而在實際操作流程中可以看到，這家店鋪已經明確涉及到熟食的冷藏和加工，但在北京食藥局網站上，并有該公司的餐飲服務許可登記。
在采訪視頻中，配送員向店長詢問其身份，店長直接表明，“我就是餓了么”，這個店就是餓了么的。
沒有餐飲服務許可，涉嫌違反《食品安全法》。根據315報道可以看出，這種“黑外賣”與餓了么并非簡單的加盟關系，而是餓了么公司行為的自營業務。
作為一家外賣平臺，不僅縱容平臺上合作商家無證無照、衛生條件糟糕，竟然公開自產自銷，將“黑外賣”發展成公司自營業務。315報道中提及的僅為餓了么自營“黑外賣”的一家店鋪，目前尚不清楚餓了么總共經營了多少類似商家。
僅北京這一家店一天單量高達400單，一個月也就是破萬單。不知道餓了么對外公布的每天330萬訂單中，還有多少來自這種公司自營的“黑外賣”店鋪。
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