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整合美國(guó)GE之后，海爾將全面發(fā)力廚電領(lǐng)域，致力于成為“全球廚電引領(lǐng)者”。這不僅僅是一個(gè)簡(jiǎn)單事件，而是事關(guān)一家30年歷史企業(yè)的業(yè)務(wù)擴(kuò)張與戰(zhàn)略升級(jí)。

在過(guò)去30年中，海爾牢牢占據(jù)了冰、洗、空等白電產(chǎn)品的領(lǐng)導(dǎo)者地位，產(chǎn)品線覆蓋全球多個(gè)國(guó)家。很多時(shí)候，海爾不僅僅是家電，也是中國(guó)制造的代名詞。在美國(guó)、德國(guó)、日本、印度等多個(gè)國(guó)家的家電市場(chǎng)，從經(jīng)濟(jì)中端產(chǎn)品到高端奢華家電，海爾及旗下品牌都牢牢占據(jù)著第一的位置。也因此，海爾入選了2016年“中國(guó)500最具價(jià)值品牌”，成為全球最具價(jià)值品牌。

這樣一個(gè)從品牌和銷量都領(lǐng)先的公司，如今要開(kāi)疆拓土，做廚電引領(lǐng)者。海爾的底氣和決心是什么？

強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合

廚電作為家庭不可或缺的一部分，海爾先后整合斐雪派克和美國(guó)GE，布局“大廚電”戰(zhàn)略。

最新整合的美國(guó)GE全名美國(guó)通用電氣公司，創(chuàng)立于1892年，曾經(jīng)是美國(guó)以及全球最大的技術(shù)公司。美國(guó)GE的前身是愛(ài)迪生1878年創(chuàng)辦的電燈公司，沒(méi)錯(cuò)，就是那個(gè)鼎鼎大名的發(fā)明家。也因此，美國(guó)GE的代名詞就是發(fā)明、制造和領(lǐng)先。

1906年開(kāi)始生產(chǎn)電子烹飪?cè)O(shè)備，1910年生產(chǎn)第一臺(tái)電子灶具烤箱，1922年成立烹飪學(xué)校，一直到今天，美國(guó)GE都是廚電領(lǐng)域的領(lǐng)軍者。在美國(guó)，高端家庭的烹飪廚電用得都是美國(guó)GE，特別是一些事業(yè)成功的男性喜歡用科技感十足的美國(guó)GE家電來(lái)享受美好的烹飪時(shí)光。美國(guó)GE廚電在美國(guó)的市場(chǎng)占有率總體超過(guò)了32%。

2016年海爾整合美國(guó)GE之后，海爾的品牌優(yōu)勢(shì)加上美國(guó)GE歷史悠久的文化底蘊(yùn)和技術(shù)沉淀，終于要在廚電領(lǐng)域發(fā)力了——但還這不夠，海爾還整合了斐雪派克，這是新西蘭一家奢華家電品牌，120年歷史的西式廚房設(shè)計(jì)理念和對(duì)西式生活方式的沉淀。

海爾+美國(guó)GE+斐雪派克的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，不僅僅是品牌、技術(shù)與文化的聯(lián)合，也是中西方文化的融合。有了三大品牌的融合與沉淀，海爾終于有理由、有信心去博得“全球廚電引領(lǐng)者”的稱號(hào)了。

集團(tuán)作戰(zhàn)

在2016的青島電博會(huì)上，海爾重磅推出了自己的系列廚電產(chǎn)品，例如蒸烤一體機(jī)，首次將西式烘焙與中式蒸制合二為一；星空吸油煙機(jī)，油煙分離和精華技術(shù)針對(duì)性解決了中國(guó)人特有的爆炒需求。這些廚電產(chǎn)品是中西技術(shù)和文化的完美融合，同時(shí)也只是“海爾系廚電”的一部分。

海爾、美國(guó)GE、斐雪派克、卡薩帝、統(tǒng)帥共同組成了海爾系廚電。

如果說(shuō)海爾定位中西結(jié)合的智慧廚房，那么美國(guó)GE就是定位專業(yè)廚房，斐雪派克定位社交廚房，卡薩帝定位藝術(shù)廚房，三者都面向高端人群。統(tǒng)帥則定義時(shí)尚廚房，目標(biāo)是喜歡簡(jiǎn)約、便捷的年輕人群。

海爾不打無(wú)準(zhǔn)備之戰(zhàn)。為了成為廚電領(lǐng)導(dǎo)者，海爾整合了五支隊(duì)伍、五個(gè)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的部隊(duì)進(jìn)行集團(tuán)作戰(zhàn)。此外，海爾在美國(guó)、意大利等國(guó)家的研發(fā)基地，以及透明、定制的互聯(lián)網(wǎng)工廠，則是先鋒部隊(duì)的后備軍，為前線輸送源源不斷的技術(shù)研發(fā)實(shí)力和時(shí)尚潮流元素。

60年代的人吃不飽飯，能吃上白面饅頭就是幸福；70年代的人生活富足，下館子點(diǎn)幾樣小菜就是大餐；可80年代、90年代的人們，反而回歸了家庭，那些事業(yè)相對(duì)成功，有更多時(shí)間支配的人士，會(huì)選擇陪伴家人，閑暇之余為自己的家人做一頓晚餐，享受烹飪的樂(lè)趣。

這種時(shí)代的發(fā)展變遷，已經(jīng)率先在西方國(guó)家實(shí)現(xiàn)，下一步也將在中國(guó)實(shí)現(xiàn)。在廚電領(lǐng)域，未來(lái)也將產(chǎn)生大量的消費(fèi)需求并誕生新的巨頭。目前來(lái)看，海爾最早發(fā)現(xiàn)了這個(gè)趨勢(shì)并搶先布局，如果能成功成為廚電引領(lǐng)者搶占市場(chǎng)和品牌，那么不亞于再造一個(gè)同等量級(jí)的新海爾。

【作者：張小湖】