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對智能冰箱這塊“肥肉”，最近兩年來，賣家電的蘇寧、阿里、京東都紛紛忍不住參與其中，既想分一塊智能冰箱硬件的肉，還要借道智能冰箱搶奪家庭廚房的新生意。

從蘇寧聯手博倫博格、阿里聯手美的到京東聯手美的，面對已經深陷市場“瓶頸”兩年多的智能冰箱市場，互聯網零售三劍客阿里、蘇寧、京東的相繼加入，并未打破行業困局。他們只是選擇提前布局、繼續等待：等待好的時機，等待新的風口，更要等待新的變量出現。

項莊舞劍，意在沛公。當前，蘇寧、阿里、京東們紛紛進軍智能冰箱市場，或推出自己的智能冰箱產品，或組建智能冰箱聯盟，通過輸入智能APP平臺打通各個品牌的智能冰箱產品，其商業野心絕對不只是要在智能冰箱市場上分一杯羹、搶一塊肉，還要提前布局更多家庭的廚房，將超市、生鮮業務提前覆蓋，釋放物流最后一公里的商業價值，這才是零售巨頭們的新生意、大舞臺。

身在曹營，心卻在漢。其實，對于智能冰箱來說，互聯網零售“三劍客”并不是第一撥搶食者，在過去幾年來，包括一些生鮮、商超企業，甚至是創業型公司，都看中了冰箱作為家庭廚房烹飪食材的存儲空間，以及因為智能化時代拐點到來，注入的食品健康存儲、遠程控制，以及互聯互動的新功能，從而紛紛布局智能冰箱市場。

結果卻是“竹籃打水一場空”。因為無論是互聯網零售商，還是商超服務商，都只是看到冰箱的商業價值，卻沒有關注到用戶的使用習慣和體驗價值。具體來看，在當前一款款看似光鮮的智能冰箱外表之下，圍繞智能冰箱生態鏈的打造和用戶習慣的培養，以及產業價值鏈的構建，整個智能冰箱產業和市場還存在三大軟肋。在這些問題沒有得到有效破解之前，智能冰箱市場推廣和引爆的天花板仍然明顯。

軟肋一：拿什么思維做產品

無論是智能時代，還是非智能時代，連接用戶、打通用戶、吸引用戶的唯一紐帶就是好產品。正是在互聯網時代，智能家電產品的穩定性、可靠性和體驗性，就愈發顯得重要。

所以拿什么思維做產品，成為當前各方力量和資本搶灘智能冰箱市場蛋糕時，最早遇到的問題。根據京東CEO劉強東的表述：“京東智能冰箱不再只是一個存儲食材的大盒子，而成為家庭食品健康與服務的中心。”其實，這也是去年阿里美的、前年蘇寧博倫博格在打造智能冰箱時，共同的定位。

這說明，以京東為代表的互聯網零售商們，推智能冰箱的初衷，并非為用戶提供可靠的冰箱產品，而是希望以冰箱為媒介，利用其零售渠道、大數據和云計算等優勢，更快更好地售賣生鮮、超市等零售平臺上的商品，以及物流配送服務 。說白了，智能冰箱只是其加快互聯網零售商們商品零售的平臺和工具。目前，這種競爭儼然已經是白熱化和同質化。

然而，對消費者來說，冰箱還是家庭的一個耐用消費品，不是快消品，更不是其購買食品的平臺。因此，用戶對消費者最基本的需求還是食品安全存儲、產品和品質的持續穩定、節能等，這對很多參與者和堅守者們提出新的要求，在互聯網時代應該拿怎樣的思維定義智能冰箱、打造智能冰箱？

一方面，要求智能冰箱的參與者們，必須有完善的研發、生產、營銷到售后服務的全產業鏈體系。不能只是簡單地拿零售商思維、服務商思維在做智能冰箱，關注的并不是產品本身，而是這個產品的功能和價值。另一方面，則要求智能冰箱的推動者們，必須要加快走出產品創新的單邊維度，要真正基于用戶思維、生活場景思維，構建與傳統冰箱不一樣的使用體驗和服務體驗。

對于當前的互聯網零售三劍客來說，無論是蘇寧、阿里，還是京東，先天帶有零售商的特性，即使其想跨界進入家電領域，也只是賣產品的思維，而不是做產品的思維，更缺乏做體驗的全局思維。這或許是優點，但也是短板。

軟肋二：拿什么場景黏住用戶

智能冰箱對于很多企業的吸引魅力和商業價值來說，顯然不只是賣冰箱硬件賺錢，而是真正要通過智能冰箱這個平臺和入口，黏住用戶并構建新的商務消費場景。

當前，雖然互聯網零售商們都表示，是基于自身的“多場景多終端”業務布局征戰智能冰箱市場，事實上卻是將電商內容直接復制到智能冰箱上，讓用戶可以在移動環境下購特。說白了，零售商們當前基于移動互聯網時代的應用場景，本質還是基于手機APP選購商品，真正的智能冰箱商務場景并沒有成形。

比如說，當前的移動互聯網時代，消費者使用手機APP購物時，會存在一場反復挑選比較的商務場景，而且多是以家庭日用百貨、食品等為主。這就需要反復比較。但是，對于智能冰箱來說，其智能屏的商業場景顯然不支撐用戶站在冰箱面前、或者通過手機APP來回挑選，很多時候就是一道必答題，少數則是單選題。

對于冰箱來說，真正的智能商務場景應該是基于物聯網技術的，比如通過冰箱屏幕可以與家中的手機、電視、冰箱進行交互，甚至從家延伸到社區超市、超級市場、藥店等等場景中，而不是只能通過手機APP、冰箱大屏在京東上進行購物。就目前來看，這些商務場景還沒有搭建起來，這需要家電企業、超市、電商平臺等各種角色的協同合作才能實現。

國內的領軍冰箱企業，如海爾、美的、海信容聲、美菱等企業都先于京東、阿里、蘇寧推出了智能冰箱，也試圖去搭建智能冰箱的商務場景，但都因為各種受制條件而沒全部建立起來。比如說，用戶習慣、用戶生態，以及萬物互聯等，均不成熟 。而互聯網零售商們卻拿電商移動互聯網的思維，構建屬于物聯網時代的智能冰箱體系，導致其對商務場景的定義也是錯位的。

軟肋三：拿什么方式分配利益鏈

智能冰箱既然不只是一款硬件產品，一個存儲食物的盒子，而是一個智慧的平臺。那么對于所有企業來說，其迫切需要解決的問題，就是基于智能冰箱平臺打造一個開放、共贏生態圈，并為此建立一套完善而成熟的商業價值鏈。

互聯網時代最大的特點是平臺開放，企業共創和共贏。基于互聯網、物聯網等技術而興起的智能家居生態也必然是開放的生態鏈，需要更多的利益攸關方加入，共同出力、共享成果。目前互聯網零三劍客圍繞智能冰箱建立起來的生態卻是“明開放、實封閉”，只是基于自身零售業務平臺，將其擁有的生鮮、超市、冷鏈配送等優勢資源建立起來的廚房業務體系。其核心就是要通過智能冰箱完成“臨門一腳”的閉環。

雖然蘇寧、京東都組建各自的智能冰箱聯盟，輸出平臺、產品和智能APP等資源，但是這并非是一個開放的“共創共贏”智能廚房生態圈，只是京東與單一企業的共創共享，各個冰箱品牌之間，以及上下游供應商和服務端之間還存在著區隔。

更為重要的是，當前很多企業和平臺在圍繞智能冰箱打造生態鏈和圈的過程中，前期整合產業鏈上下游資源的速度雖然很快，但是整合之后的協同和共創速度卻是相對緩慢，關鍵原因就在于“只有生態鏈”，沒有形成清晰而合理的商業價值鏈條。讓參與方只是在觀望為主，而沒有真正全身投入其中。因為各個平臺方都希望將智能冰箱生態鏈的利益獨吞，并不希望可以去開放分享。

冰箱作為家電產品中與用戶接觸最為頻繁的品類，也是智能家居最有希望引爆的商業新風口。近年來吸引大批的家電企業、零售企業，甚至是互聯網企業的參與搶奪，但是并未真正破解存在智能冰箱生態鏈過程中的一系列瓶頸和問題。可以說，前路仍然漫長！

來源：百度百家  作者：青汀