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“您輸入食物編碼，然后刷一下領取卡就可以了。”5月12日上午，在順義區榆陽路的一家慈善商店前，一位行動不便的市民在“分享冰箱”前領取食物。

這是北京首臺“分享冰箱”，相關企業或個人可將多余的食物捐給這里，社區外來務工人員、失獨老人、殘疾人家庭、貧困兒童等人群可免費領取。

據介紹，這種“分享冰箱”有望在全市推廣。

　探訪

　　“分享冰箱”落戶順義 已發放近2000份食物

“分享冰箱”模式最早在國外興起，在中國還是一種新的嘗試。去年9月底，上海曾引入“分享冰箱”。記者了解到，順義的這臺“分享冰箱”是北京市首臺，也是目前北京市唯一的一臺。

5月12日上午，記者來到這家慈善商店探訪，門口擺放的“分享冰箱”樣子類似自動販賣機。上午10時許，慈善商店內的工作人員將一些帶有包裝的熟食擺放進冰箱，等待有需要的市民前來領取。

“分享冰箱”采取封閉式設計，人們只能透過玻璃看到內部的食物，無法直接接觸到食物，避免食物遭到“哄搶”，也避免二次污染，保障了食品的衛生與安全。

目前，樂純、天福號和附近的一家面包店已成為“分享冰箱”的捐贈企業，提供酸奶、熟食等食品。兩個廠商每周送貨兩次。而面包是由慈善商店的工作人員去面包店內取后，送發給登記的有需要的群眾。“我們根據食品種類，要求廠商提供的食品保質期在5到7天以上。”慈善商店的工作人員表示。

“我們4月6、7日開始發放食物，目前已經發放了近2000份食物，已經全部被領完。”店內工作人員表示，運行前期存在一些問題，冰箱內貨架的尺寸較小，大件食物放不進去，后期廠家進行了調整，改了尺寸，解決了食品存放問題。

據介紹，現在冰箱可以存放300件以上食物，足夠100人當日領取。

12日上午10點半，一位行動不便的市民拿著食物領取卡，在工作人員指導下從“分享冰箱”里順利取出三種食物。記者了解到，這位老人是附近的村民，腿有殘疾。他表示，這個冰箱對于像自己一樣需要幫助的人提供了不少的方便。

　釋疑

　　1.誰能來領取食物?

　　特定人群核實身份后可取用

店內工作人員表示，“分享冰箱”里的食物主要是提供給社區外來務工人員、失獨老人、殘疾人家庭、貧困兒童等人群。這些人群需要在店內登記核實身份證、家庭狀況和職業等，然后領取食物領取卡。領取卡主要還是優先考慮需要救助的人員。

據介紹，店內共有100張食物領取卡，截止到昨天，除了路遠沒來領取的八九張，其他均已發放。

2.如何保證食品安全?

　　捐贈食品有要求 先把關再入冰箱

工作人員表示，之前的“分享冰箱”是那種隨意開門的，誰都可以去放食物和取食物，食品安全有很大隱患。

另外，志愿者管理和領取數據統計也會有很大的工作量。“現在的冰箱，食品統一存入，不能隨意開門，受助者需要刷卡才能領取，保證了食品安全問題。另外，領取數據可以后臺聯網統計。”

記者看到，冰箱上寫有領取食物的流程以及分享食物的流程。為保證食品安全，想要分享食物的市民需聯系店內工作人員登記捐贈信息，捐贈的食物需滿足即食類食品、正規廠家完整包裝品并標有明確保質期，工作人員會進行審核。

該處工作人員告訴記者，相對個人捐贈等食品，廠商的食品更有保障，所以還在與更多的廠商進行洽談合作。另外，該工作人員告訴記者，“分享冰箱”運行好后會在全市推廣。

來源: 法制晚報